週一で鍋を食す男のストレート鍋つゆ記録です。今回は中でもおススメの4選をご紹介していきます。前回の#1に加えてさらに美味しいストレート鍋つゆを厳選しました。次の鍋の味を迷っている方は参考にしてみてください。

はじめに 鍋コーナー 最近、肌寒い日が続いてきましたね。この季節は僕にとっては楽しみな季節です。特にお酒やおいしい出汁や旨みを感じることのできる料理が好きな方にはたまらない季節ですよね？ そーです！！お鍋の季節です！ 僕の家では毎週１回は鍋を…

はじめに 肉みそ×キムチ×生卵＝∞ご飯 ひき肉と味噌でみんな大好き肉みそを作ったら最高でした！ ひき肉といつでもご家庭にある調味料だけで作れる簡単レシピです ご飯にかけるだけで男子が唸る(うなる)最強レシピです！ これを見て速攻ひき肉を買いに行って…

はじめに 旨み爆発出汁と豚バラと白菜でミルフィーユ鍋をしたら最高でした！ 出汁取って鍋に入れて火にかけるだけの簡単レシピです出汁の旨み・豚バラの旨み・白菜の甘さが存分に楽しめるレシピです！出汁は顆粒タイプのやつでももちろん大丈夫ですが、 旨み…

はじめに トマトソースとジャガイモでジャガニアを作ったら最高でした！ なんちゃってラザニア風ジャガイモ料理です トマトソースの活用レシピとして、ジャガイモ１つあれば簡単にもう１品作れちゃいます！ ちなみに旨み三銃士の絶品トマトソースは 過去の記…

はじめに 旨みを凝縮したトマトソースを作ったら最高でした！ トマトソースはパスタ、トースト、トマト煮込み料理と様々な応用が利く万能ソースです！ぜひ試してください！ソースの作り方をちょっと変えるだけで、旨み三銃士が登場するのでよかったら試して…

はじめに 旨みが爆発しているしゃぶしゃぶを作ったらやみつきになりました。出汁の取り方をちょっと変えるだけで、旨みが爆発するのでよかったら試してください～ 食べ終わった後の〆まで楽しめる出汁になっております！野菜切るだけでできるしゃぶしゃぶは…